Вопросы и тесты для проверки знаний по биохимии

Чернов Н.Н., Буробина С.С.

Коллоквиум III по теме "Витамины, липиды, гормоны"

Вопросы, для самостоятельной подготовки студентов

Понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах как заболеваниях, связанных с нарушением функции ферментативных систем. Использование витаминов в качестве лечебных препаратов.
Витамины группы А. Строение и свойства. Биологическая роль. Провитамины А. Пищевые источники. Всасывание в кишечнике. Гипо- и гипервитаминоз. Суточная потребность.
Витамины группы D. Строение и свойства. Провитамины: эргостерин, 7-дегидрохолестерин. Пищевые источники. Биологическая роль. Гипо- и авитаминоз. Гипервитаминоз. Суточная потребность. Применение в клинике.
Витамины группы Е. Строение и свойства. Гипо- и авитаминоз. Пищевые источники. Применение в клинике.
Витамины группы К. Строение и биологическая роль. Применение в клинике.
Витамин В₁ . Строение и свойства. Коферментная форма. Роль в обмене веществ. Гипо- и авитаминоз. Пищевые источники. Суточная потребность. Применение в клинике.
Витамин В₂. Строение и свойства. Коферментные формы. Роль в обмене веществ. Пищевые источники. Суточная потребность.
Витамин В₆. Строение и свойства. Коферментные формы. Гиповитаминоз. Пищевые источники. Суточная потребность.
Витамин В₁₂. Химический состав. Роль в обмене веществ. Пищевые источники. Особенности всасывания. Применение в клинике.
Витамин С. Строение и свойства. Биологическая роль. Гипо- и авитаминоз. Применение в клинике. Суточная потребность.
Биотин. Строение и свойства. Гипо- и авитаминоз. Пищевые источники.
Витамин РР. Строение. Коферментные формы. Гипо- и авитаминоз. Пищевые источники. Роль в обмене веществ. Суточная потребность.
Фолиевая кислота. Строение. Распространение в природе. Участие в построении коферментов. Гипо- и авитаминоз.
Витамин В₃. Строение. Биологическая роль. Суточная потребность.
Химия липидов. Строение, классификация, биологическая роль, транспорт в организме.
Глицерофосфолипиды и сфинголипиды. Строение и биологическая роль.
Биологическая роль стеринов. Химическое строение желчных кислот и их роль в переваривании и всасывании липидов.
Химия высших жирных кислот. Строение и биологическая роль.
Общие представления о гормонах. Иерархия гормонов. Синергизм и антагонизм их действия.
Роль гормонов в регуляции обмена веществ. Механизмы передачи гормонального сигнала.
Гормоны мозгового вещества надпочечников. Их синтез и распад. Механизм действия. Роль в регуляции обмена веществ.
Гормоны щитовидной железы. Их строение и образование в организме. Гипо- и гипертиреозы.
Гормоны поджелудочной железы. Их химическая природа и влияние на обмен веществ. Инсулин и глюкагон.
Гормоны стероидной природы. Их строение и механизм действия. Мужские и женские половые гормоны.
Гормоны коры надпочечников. Химическая природа и влияние на обмен веществ. Механизм действия.
Пути образования и биологическая роль простагландинов, лейкотриенов и тромбоксанов.
Гормоны передней доли гипофиза. Химическое строение, биологическое действие.
Гормоны гипоталамуса. Строение и биологическая роль.
Примеры передачи гормонального сигнала посредством белковых рецепторов. Понятие о G-белках и вторичных посредниках.
Гормоны, проникающие внутрь клетки. Внутриклеточные рецепторы. Регуляция транскрипции.

Варианты письменной работы

Привести характерные симптомы витаминной недостаточности:
1. A
2. K
3. E
4. D
Написать формулу кофермента и показать его участие в обменных процессах для витамина:
1. B₁
2. B₃
3. B₆
4. фолиевой кислоты
Привести конкретный пример и объяснить функцию:
1. глицерофосфолипида
2. сфинголипида
3. гликолипида
4. стероида
Перечислить участников передачи гормонального сигнала для:
1. адреналина
2. глюкагона
3. стероидных гормонов
4. трийодтиронина
Указать основные физиологические эффекты действия:
1. простагландинов
2. кортизола
3. адреналина
4. инсулина
Наиболее полно перечислить гормоны:
1. гипофиза
2. поджелудочной железы
3. щитовидной железы
4. коры надпочечников