Чернов Н.Н., Буробина С.С. © 1999 Издательство РУДН

Коллоквиум VI по теме: "Обмен прстых белков"

Вопросы, для самостоятельной подготовки студентов

  1. Понятие о биологической ценности белков. Роль белка в питании. Заменимые и незаменимые аминокислоты.
  2. Общие пути превращения аминокислот в тканях.
  3. Дезаминирование аминокислот. Механизмы окислительного дезаминирования.
  4. Пути превращения безазотистого остатка аминокислот. Гликогенные и кетогенные аминокислоты.
  5. Трансаминирование аминокислот. Ферменты и коферменты трансаминирования. Трансдезаминирование и трансреаминирование. Диагностическое значение определения аминотрансфераз в сыворотке крови.
  6. Реакции гидроксилирования и декарбоксилирования ароматических аминокислот.
  7. Декарбоксилирование аминокислот. Образование биогенных аминов и их биологическая роль. Распад биогенных аминов. Моноаминоксидазы.
  8. Пути образования аммиака в организме. Биосинтез мочевины.
  9. Образование ядовитых продуктов гниения белков в кишечнике и механизм их обезвреживания в печени.
  10. Пути превращения безазотистого остатка аминокислот. Гликогенные и кетогенные аминокислоты.
  11. Особенности обмена глицина и серина.
  12. Особенности обмена серосодержащих аминокислот.
  13. Особенности обмена аргинина.
  14. Особенности обмена дикарбоновых аминокислот.
  15. Особенности обмена фенилаланина и тирозина. Фенилпировиноградная олигофрения. Алкаптонурия. Экспресс-метод определения повышенного содержания фенилаланина в сыворотке крови.
  16. Синтез креатина. Креатинфосфат. Количественное определение креатинина в моче.
  17. Связь обмена белков, жиров и углеводов.

Варианты письменной работы

  1. Механизм активации:
    1. пепсиногена
    2. трипсиногена
    3. химотрипсиногена
    4. проэластазы
  2. Написать реакции обезвреживания в печени:
    1. фенолов
    2. индола
    3. бензойной кислоты
    4. аммиака
  3. Рассмотреть механизм реакций и участие коферментов в процессах:
    1. гидроксилирования
    2. трансдезаминирования
    3. трансреаминирования
    4. метилирования
  4. Наиболее полно указать фармакологические эффекты:
    1. дофамина
    2. гистамина
    3. серотонина
    4. норадреналина
  5. Разобрать случаи нарушения обмена:
    1. триптофана
    2. тирозина
    3. серосодержащих аминокислот
    4. аминокислот с разветвленной цепью
  6. В биосинтезе каких соединений участвует:
    1. метионин?
    2. аргинин?
    3. глутамин?
    4. глицин?