Чернов Н.Н., Буробина С.С. © 1999 Издательство РУДН

Задание 1

Текущий контроль по теме: "Проверка знаний по органической химии"

Вопросы, требующие однозначного ответа

  1. Кислород входит в состав углеводородов.
  2. Фенол обладает кислыми свойствами.
  3. Аминокислоты могут иметь гетероциклическую структуру.
  4. Между молекулами органических кислот возможно образование сложноэфирной связи.
  5. Глицерин относится к классу спиртов.
  6. Кислые свойства дикарбоновых аминокислот обусловлены наличием карбоксильных групп.
  7. Обладают ли белки свойствами амфотерных электролитов?
  8. Одинакова ли структура белка и структура нуклеиновых кислот?
  9. Может ли в состав белков входить сера?
  10. Образуют ли белки при растворении в воде истинные растворы?
  11. Возможен ли синтез белка в лабораторных условиях?
  12. Все ли белки состоят из аминокислот?

Вопросы с выборочным ответом
Положительным зарядом может обладать:
  1. карбоксильная группа
  2. аминогруппа
  3. сульфгидрильная (тиольная) группа
  4. спиртовая группа
  5. амидная группа
К циклическим соединениям не относятся:
  1. фенолы
  2. пиримидины
  3. стерины
  4. триацилглицеролы
  5. пурины