Учебное пособие имеет целью помочь студентам, обучающимся на очных и заочных педагогических факультетах физической культуры, на очно - заочных отделениях биологических факультетов правильно организовать работу по изучению курса биохимии. Учебное пособие содержит основные разделы и темы, соответствующие программе курса биохимии в институтах физической культуры и на очно - заочных отделениях биологических факультетов. В настоящем пособии содержатся планы самоподготовки студентов по каждой теме, изложены основные требования к изучению программного материала, приведены некоторые сведения, отсутствующие в учебнике, сформулированы контрольные вопросы и задания, позволяющие студенту проверить и закрепить свои знания.
Учебная работа проводится в форме лекций, семинарских и лабораторных занятий, в течение семестра для студентов очного отделения. В форме лекций, семинарских и лабораторных занятий во время установочных сессий, консультаций и самостоятельной работы в межсессионной период для студентов заочного отделения.
На лекциях студентам освещаются основные вопросы программы и сообщаются современные научные данные, не нашедшие отражения в учебнике Содержание лекций рекомендуется конспектировать и использовать эти записи в самостоятельной работе. Желательно также составление конспектов самостоятельно изучаемой литературы по курсу биохимии.
Лабораторные опыты выполняются на групповых занятиях. Их описание помещено в тексте методических указаний. Выполняя лабораторную работу, студент должен записать в журнал ее цель, содержание опытов, наблюдения в ходе их проведения и выводы. Там, где это необходимо, записываются уравнения происходящих реакций, делаются расчеты по данным, полученным в ходе опыта.
Работая в лаборатории, необходимо соблюдать правила техники безопасности, проводить опыты в точном соответствии с их описанием, приведенном в тексте методических указаний.
Студентам-заочникам рекомендуется широко пользоваться как устными, так и письменными консультациями.
На факультетах очного обучения курс биохимии изучается в 6-м семестре. Оценка знаний студентов производится в форме зачета в 6-м семестре. Студент допускается к сдаче сессионного зачета только после того, как получены оценки за все текущие контрольные работы, коллоквиумы и промежуточные тесты.
Оформление контрольной работы
При выполнении контрольной работы необходимо руководствоваться следующими правилами:
- К выполнению контрольной работы приступать после усвоения учебного материала по соответствующим разделам курса биохимии.
- Перед каждым ответом записать полностью вопрос.
- Прежде чем писать ответ, следует составить его план.
- Ответ должен быть последовательным, хорошо обоснованным, иметь объяснение употребляемых понятий, условных обозначений; при решении задач нужно объяснять ход решения.
- Ответ должен быть построен в виде связного текста, в котором не допускаются сокращения слов и отрывочные замечания. Не следует дословно переписывать текст учебника или иной изученной литературы.
- Отвечать следует на все без исключения вопросы контрольного задания.
- При написании уравнений реакций или схем биохимических процессов следует пользоваться структурными формулами. Под химическими формулами необходимо писать названия соответствующих веществ, за исключением тех, которые считаются общеизвестными.
- В конце работы указывается, какая литература изучена при ее подготовке (в списке литературы приводится точное название книги, брошюры, автор, место издания, издательство, год выпуска работы, для журнальных статей - дополнительно название журнала и его номер).
- Работа должна быть написана разборчиво, аккуратно оформлена (с полями для замечаний рецензента).
- Работа должна быть подписана исполнителем, на обложке указывается его адрес.
ЛИТЕРАТУРА.
Основная:
- Биохимия: Учебник для институтов физической культуры /Под ред. В. В. Меньшикова и Н. И. Волкова.-М.: ФиС, 1986.
- Биохимия: Учебник для институтов физической культур /Под ред. Яковлева Н. Н. - М.: ФиС, 1974.
- Биохимия: Учебник для институтов физической культур /Под ред. Волкова Н.И., Несен Э.М., Осипенко Г.А., Корсун С.Н. Киев: Олимпийская литература, 2000
Дополнительная:
- Березов Т.Т., Коровник Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1982.
- Филиппович Ю. Б. Основы биологической химии - М.: Высшая школа, 1986.
- Ленинджер А. Основы биохимии. В 3-х т. - М.: Мир, 1985.
- Страйер Л. Биохимия В 3-х т. - М: Мир, 1985.
- Харгривс М. Метаболизм в процессе физической деятельности. Киев: Олимпийская литература,1998
- Дж. Х. Уилмор, Д.Л. Костилл. Физиология спорта и двигательной активности. Киев: Олимпийская литература,1997.
- Пшендин А.И. Рациональное питание спортсменов. Для любителей и профессионалов. - Спб : ГИОРД, 1999. - 160с.
- Уильямс М. Эргогенные средства в системе спортивной тренировки. Киев: Олимпийская литература,1997.
- Сейфулла Р.Д. Спортивная фармакология. Справочник, М. ИПК Московская правда,1999.