��������� ��������� - ��� ���������������� ������������ ������������� ������� � ���� α-������� ��� β-������������ ��������������� � ����� ������� ��������� � �� �����������. ��� ��������������� ����������� �������, ������� ���������� ����� ����������, �������� (-N-H) � ������������ (-C=O)��������, �.�. ������ � ��������� �������, � ������������� ��������� ����� ��������� ��������
������ � ���� ���������� ������ ��������� ��������� ����� � ���� ��������������� α-�������, � ������� ���������� ����� ���������� ����� ������ ������ � ��������� �������������, ��� ��������� ��������� �������� ��������� �����, ������������� �� ���������� �������, �������� �� ����������. �� ���� ����� ������� ���������� 3,6 �������������� �������, ��� ������� ���������� 0,54 ��. � ����������� ���������� ������ ��������� ������� ��� ��������� ������, ��� ������������ ������������ ������������, ������� �������������� � ����������� ������������� �������� ��������. �����-������� ���������� ��������������� � �������� �������� ���������� ������������, ���������� �������� ��������� ������� (���. 4.).
������ � ���� ���������� � ������ ������������� ��������� - ���������� β- ����. � ������� �� ���������������� α-������� β- ���� ����� ��������� �������� � ����� ������������� ��� �����������:
, ��� � ��������������� 
� ������������ ������ �������� ����� ��������� ������� ������������ ������� � ���������� �����.
�������������� ��������� - ��� ����� ������� ������� ����������� �������� ��������,�������������� ��������� ����������������� ����� ����� ��������� ��������:
- α-������� - ��� ���������������� �������, ��������������� ������������ ���������������� ������������� (�� �������� �������-������) α�α
- ����������������� α-�������
- β�β - ��� ������������ ������� β-����
- β-������